Abondance

Histoire et description :

"En Haute Savoie, à 30 kilomètres au sud du lac Léman, Abondance est un village de montagne où il fait bon se ressourcer. Il y a plusieurs siècles, des religieux venus de Suisse voisine s’installèrent ici. L’abbaye d’Abondance rayonnait au-delà des frontières de Savoie. Tout autour, le village se construisait peu à peu. Il compte aujourd’hui quelques 1370 habitants. "

Situé à 1000 mètres d’altitude, sur un replat adossé au Mont Jorat (1830m) Abondance est dominé par les montagnes du Mont de Grange (2432 m) et du Pic de la Corne (2084m).
En hiver, lorsque la neige recouvre les sommets, peu à peu, les alpages blanchissent, les pentes s’adoucissent, et les paysages immaculés s’étendent à perte de vue. Bien au chaud dans votre chalet, au cœur du village ou dans un de ses hameaux, vous savourez des vacances comme vous en rêviez !...
              
Abondance est aussi le nom d'une race de vache. C’est une « belle brune » (en fait de couleur pie rouge acajou) à lunettes (à cause des taches brunes qui maquillent le tour de ses yeux). Durant les mois d’hiver, elle reste à l’étable et se nourrit de foin en pensant à des jours meilleurs où la neige aura fondu et où elle rejoindra les alpages.
Ses qualités de vache laitière ont permis aux agriculteurs d'affirmer leur savoir-faire en produisant le fromage Abondance reconnu pour sa qualité ayant obtenu l’Appellation d’Origine Contrôlée en 1990. Dans la vallée d'Abondance, ce sont 40 fermes qui produisent le fromage à pâte souple et fondante et dont la croûte dorée met immédiatement en appétit.
Et quel plaisir d'aller l'acheter directement auprès du fermier !

Voici le site du village : http://www.abondance.org/

Les accés :

Distances indicatives depuis la France
Paris : 650 Km
Lille : 840 Km
Lyon : 240 Km
Marseille : 530 Km
Strasbourg : 370 Km
Mulhouse : 270 Km
Brest : 1220 Km
Nantes : 1010 Km
Bordeaux : 820 Km
Toulouse : 760 Km
Montpellier : 520 Km
Clermont Ferrand : 440 Km
Chamonix : 90 Km
Annecy : 110 Km